[白酒常識] 白酒的釀造過程-純糧酒的做法

2021-01-26

釀酒基本原理和過程主要包括：酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等。